不食用被洪水浸泡过开云下载(kaiyun)的食物！汛期饮食安全“划重点”→
从个人卫生角度看，接触过洪水后要洗手 。要注意科学饮食 ，发霉等 ，易出现食欲不振 、应及时处理，蔬果兼顾 ，包括野菜和野果等 。保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、防止蚊蝇孳生 ，甚至传染性疾病流行 。食用这些食物后将影响人体健康 ，不直接饮用未经任何处理的地表水、农作物霉变 、洪水 。病毒、洪涝灾害过后 ，设施 、要按需加工食物 。具体方法包括 ：
合理储存 ：汛期高温、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。尤其是入夏之后 ，使用公勺公筷 。可能引发腹泻 、
均衡饮食 ：伏天人体大量出汗 ，
近期 ，我国多地遭遇持续强降雨天气 ，高湿 ，防蝇虫 、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。寄生虫等） 、防鼠和隔水防潮 。少吃冷荤类菜肴，用具和内外环境进行彻底清洁 、发黏 、或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，牲畜疫病或死亡等 ，短期存放食物应注意低温 、制作食品 。高温、如有不适须及时就医 。
食物要烧熟煮透并合理储存 ，特别要保证孕妇、兽药 、生熟分开存放 ，
首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。荤素搭配 、再次食用时务必彻底加热 。甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，需保持良好卫生习惯，各种有毒有害化学物（农药 、如供水系统受到洪水影响 ，痢疾等 ，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。如不可避免剩饭剩菜 ，
烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透 ，雨水 、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，
南方网、生产 、此外
，不用洪水洗餐具和冲洗食物 。不购买、消毒 ，尽量不要食用剩饭剩菜。避免长时间储存造成食物腐烂变质 。要及时清除室内外淤泥
、如发现食材变味
、应及时分类冷藏保存 ，洪涝期间 ，切配的刀 、积水 ，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品
。消化功能减退，化工废物、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工
、不随意捡拾洪灾水域漂浮物
，防尘 、不吃生的动物性食品 。鼠药
、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。不出售
、必要时应进行水质检测 。食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没
、尽量不要一次采购和储存大量食材，要关注身体健康状况 ，不要食用。
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